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詳細資料ISBN:9789865719715 叢書系列:都會健康館 規格:平裝 / 240頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介依食.依人.依時.依症 飲食要嚴選食材、要依人而異、要因時制宜、要對症養生! 打造元氣滿滿、身心舒暢、潤膚美肌、瘦身排毒、遠離疾病的生活, 因此補一堆,不如吃得對! 食之有道:挑食要有道理! 「我應該吃些什麼,又有哪些東西不能吃?」常聽人這樣問醫師,這就是所謂的飲食宜忌。飲食宜忌包括兩個範疇:一是生病時適宜吃哪些食物,不適合吃哪些食物;二是根據體質、季節、食物的性味及營養等來正確選用和合理搭配食物。現在就讓在營養領域工作近三十年的張曄主任公開其研究精華,做為食材營養搭配的參考書,傳達「吃出健康」的理念。 |
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資料來源:博客來
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